鄉下,

傳統聚落,

不外乎是一代傳一代,

農植、習俗文化、情感的堆疊…

尤其在台南這個地方…

 

每到中秋,

從小就有吃不完的文旦、柚子…等作物,

也沒去思考所謂的在地性,

台南麻豆街道上望去,皆是文旦園。

在村落、巷弄間的產業道路,

舉目所見更是一望無際的文旦園…

IMG_0588.JPG

IMG_0632.JPG

今(2017)年很開心要去拍文旦開花,

花香滿溢,

好美喲…

結果拍錯園…這美麗的錯誤…(阿~長得都一樣@@)

(應該只有農人記得自己的文旦園長什麼樣子吧!XDDDDD)

(鄉下人報路是看到哪棵樹左轉…呃…)

結果嬸一直唸著很好找,怎麼會跑錯園…@@(真的都長得一樣阿)

IMG_1699.JPG

IMG_1701.JPG

IMG_3084.JPG

嬸是道地的麻豆人,

老一輩年事已大,

接續文旦園的耕種,

一代一代的傳承著…

IMG_3182.JPG

強者我嬸(上圖),真是美麗的背影。

經嬸才知道照顧農植並不是簡單的事,

她常常一忙就是一整天的農作,

而文旦的採收一年一採,

看似豐碩採收的背後,

是一年的悉心照護,

與辛勤的付出,

還要看天看節氣-影響當年的品質與收成。

IMG_3175.JPG

今年的文旦園豐收,

在拍攝時,

一個老者騎著機車特地繞過來,

嬸特別說感謝老者(嬸稱之為叔),

不吝分享裁種心得,

她今年試了果然比預期豐收。

(在鄉下很常看見農人慢慢騎在田園小路,

 然後停在路中間聊天…或分享栽種技巧心得),

我在旁聽到是感動的,

因為這是我在鄉下很常見的畫面阿~無私的分享,

來欣賞今年的文旦長成(如下圖一、二、三)

IMG_3101.JPG

IMG_3162.JPG

IMG_3166.JPG

文旦約手掌大小,
(大顆很圓的是柚子,通常文旦採收後才會收成)

嬸說她的文旦沒有分等級,

就皆大小顆賣,

對小農的她而言,

每一年栽種的可以不受風害、雨害,

得以豐收並全數售磐就是最開心的事了,

也代表忙碌一年結束了。

單純的鄉下憨農。

 

話說最熱鬧就是中秋前採收的時刻,

每戶都開始農忙,

好不熱鬧,

傳統三合院,

老少都回鄉回家幫忙採收,

(對!採收需要人力),

這也是一種農務的團結。

一簍一簍的文旦,

大滴小滴的汗水…

下圖採收是去(2016年)的,

今(2017)年預計9月8 9 10日採收喲。

1.jpg

產業道路車水馬龍…不如尋常,

將自家文旦園的文旦載回自家。

感覺很像麻豆人的節日,

好勞力的節日阿~~

 

從清晨一大早採收,

約到中午結束,

三合院的老奶奶煮好大鍋菜,

非常農村的情景,

農忙後已是汗水,

2.jpg

這是農村。

粒粒皆辛苦的文旦。

請享用…!!!

中秋節,烤肉、賞月、殺文旦XDDD

 

李家文旦臉書社團 (←請點我)

LINE ID: ags8019v

20992855_1684469028231250_4849945361461635757_n.jpg

 

arrow
arrow

    紹興酒 發表在 痞客邦 留言(0) 人氣()