。圖多慎入。
最近聽聞西港區後營里的穀倉餐廳重新裝潢了。
穀倉餐廳以西港當地盛產的胡麻油為特色號召。
終於抽空前來用餐。
外觀一樣是農會的倉庫(在倉庫用餐很新鮮吧),沒什麼改變。反倒新增了現在最流行的Facebook打卡送小禮,效果應該還不錯。
服務員親切的招呼入座,開門映入眼簾是具有農村特色的穀具,再搭配【穀倉餐廳】大大的字眼,算是相互呼應了。
內部的裝潢果然煥然一新,午時,陽光很炙烈,進來後微黃的柔和燈光讓人頓時舒服起來。
先說穀倉餐廳剛開始是計畫補助的,目的是為了讓在地的人能高齡就業。
來談談裝潢後的改變吧!Before的樣貌到網路上搜尋一下就可以找到嘍!
新的裝潢牆面是以稻米去穀後的米糠裝置而成,真的蠻有特色的。
垂燈也是用西港區大塭竂特色-蜀葵裝飾而成,這大概只有當地人看得出其中玄機吧!哈哈~
牆面則是充滿了各式"米"字部的字樣,算是別出心裁。
桌子也是用米糠填滿面而成,加上燈光反射的倒影就變這樣XDDDDD ↓
牆面近拍,米糠粒粒分明,也是一個好拍照的地方XDDDDD
這面牆的設計-八田與一。
稻米的灌概因為八田與一費時已久的建設嘉南大圳,讓農米可蓄水灌概。
農村長大的小孩應該常常看到的水溝,其實就是嘉南大圳的汲水耕作。
這區是醬料區,旁邊的雜誌櫃也是農村裡的回憶。PS介紹一下,屏風是用當地西港區檨林里的"藺草"製成的,
若沒有介紹,這真的也只有當地人看得出來XDDDDD
基本上這裡的餐點有融合當地特色-胡麻,所以有那淡淡的麻油香。口味較為清淡,養生,喜好就看個人嘍!
果汁很濃的梅子汁。
拍了張顧客用餐的狀況,氣氛真的還算不錯。(如果照片有侵犯肖像權,再請告知,我再拿下,謝謝)
穀倉餐廳還有一特點,中間有一大區販賣當地特產跟農會的某些特色產品,在等飯菜上來之前或吃完,都可以小逛一下。
簡單介紹一下跟西港區當地比較相關的嘍!
這是在當地後營里的允成製麵工廠。
西港當地的胡麻製品。
勵進會的皮雕作品,這是輔導身心障礙的朋友學一技之長,走入人群,辦的蠻成功!產品也很多樣化,也接受客製喔。
穀倉餐廳自售的海苔(點綴在套餐白飯上的海苔)。
這是後營當地製作的手工皂喔!~
最後一定要介紹,就是西港在地的麻油嘍!
西港大量的種植胡麻,每年11月是胡麻的收成,西港就會開始飄出麻油香~~
右下角則是麻油的週邊產品。
在地人的結論:裝潢融入非常濃厚的在地特色,餐點也變好吃了,我個人比較喜好清淡,正合我味XDD,是適合聚餐的地方。
大啖一頓後,可以到附近走走,欣賞農村景色喔!
PS.附近7-eleven的休憩區也值得一探究竟喔!
【穀倉餐廳】
訂位專線:06-795 6700
營業時間:週二 - 週日: 11:00 - 14:00 、 17:00 - 20:30
住址:台南市西港區營西里1號 (鄉下地方google map也失靈),請定位「後營7-eleven」再問當地人比較快找到。